אטל – יועצת בריאות טבעית https://etel.co.il/ Mon, 25 Mar 2024 13:18:08 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 בלוטת התריס https://etel.co.il/%d7%91%d7%9c%d7%95%d7%98%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a8%d7%99%d7%a1/ https://etel.co.il/%d7%91%d7%9c%d7%95%d7%98%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a8%d7%99%d7%a1/#respond Mon, 25 Mar 2024 10:37:15 +0000 https://etel.co.il/?p=558 בלוטת התריס היא מפתח לבריאות ואנרגיה. תפקידיה בחילוף חומרים, גדילה, ומאזן הסידן. הבנת התפקוד וההשפעות של תת ויתר פעילות, עם המלצות לאיזון תזונתי ואורח חיים.

הפוסט בלוטת התריס הופיע לראשונה ב-אטל - יועצת בריאות טבעית.

]]>

בלוטת התריס

בלוטת התריס היא הבלוטה הגדולה ביותר בגוף, מייצרת ומפרישה הורמונים הממריצים את תהליכי חילוף החומרים, גדילה, פעילות הלב ומאזן הסידן בגוף.

השרשרת ההורמונלית להפרשת הורמוני התריס מתחילה במוח בבלוטה שנקראת היפותלמוס. אל ההיפותלמוס מגיע מידע מהגוף ובהתאם הוא מחליט האם וכמה להפריש. את ההוראה להפרשת ההורמון (TRH) הוא שולח לבלוטת ההיפופיזה. ההיפופיזה שולחת אותות לבלוטת התריס עצמה (TSH), ובלוטת התריס מפרישה את ההורמונים שהיא מייצרת אל תוך הגוף (T3,T4).

בבדיקות דם לבדיקת פרופיל הורמונלי של בלוטת התריס ייבדקו 4 ערכים או חלק מהם: TSH, T3, T4, קלציטונין.

ערכים גבוהים של TSH בתוספת ערכים נמוכים של T3 ו-T4

יכולים להצביע על תת פעילות של בלוטת התריס. ההיפותלמוס עושה את העבודה שלו מצוין וממשיך להפריש הורמון (TSH) לכיוון בלוטת התריס כדי לגרום לה להתחיל לפעול. ברגע שבלוטת התריס לא מגיבה (לא מפרישה T3 ו-T4 או מפרישה בקושי), ההיפותלמוס יפריש יותר הורמון במטרה לנסות להשפיע עליה.

ערכים נמוכים של TSH בתוספת ערכים גבוהים של T3 ו-T4

יכולים להצביע על פעילות יתר של בלוטת התריס. כלומר, הבלוטה מקבלת מההיפופיזה אותות במידה מסוימת אך מפרישה יותר ממה שהיא התבקשה. מצב ממושך של פעילות יתר יכול להוביל לתת פעילות בעקבות התשה.

חשוב לציין שביצוע בדיקות דם בזמן נטילת תרופות תציג תמונה לא מציאותית מאחר והגוף נמצא תחת השפעה.
  • קלציטונין- כמו T3 ו-T4, גם הוא אחד מהורמוני בלוטת התריס, ותפקידו הוא לשמור על רמת סידן תקינה בדם ולהגן על העצמות מדלדול.

     

  • ערכים נמוכים מהנורמה: החוסר עצמו בקלציטונין לרוב אינו בעייתי, אך כן מצביע על מצוקה בתפקוד בלוטת התריס.

     

  • ערכים גבוהים מהנורמה: עלולים להצביע על סרטן בבלוטת התריס.

    ייתכן שרמות ה-TSH בדם יהיו שונות מבדיקה לבדיקה. רמת ההורמון משתנה ומושפעת מהשעה ביום, מכמות האור ומפעילות גופנית.
תת פעילות של הבלוטה יכולה להתבטא ב:

עייפות כרונית, עלייה במשקל, רגישות יתר לקור, עור יבש ושיער דליל, שינויים במחזור החודשי- דימום מוגבר ואי סדירות, נפיחות בפנים: במיוחד סביב העיניים, קול צרוד, קשיים בזיכרון, קושי בריכוז, עצירות, שינויים במצב הרוח: דיכאון, כאבים או תחושת נוקשות בשרירים ומפרקים, דופק איטי.

פעילות יתר של הבלוטה יכולה להתבטא ב:

ירידה לא מוסברת במשקל, למרות תיאבון מוגבר, רגישות יתר לחום והזעה מוגברת, תחושת פעימות לב מואצות או לא סדירות, שינויים במחזור החודשי- דימום חלש ואי סדירות, קשיים בשינה, רעד בידיים ובאצבעות, שינויים במצב הרוח: חרדה, עצבנות או דיכאון, חולשה בשרירים: בעיקר בשרירי היריכיים והכתפיים, נפיחות ואדמומיות בעיניים, עור דק ורגיש, ולעיתים גם פריחה, קושי להישאר רגוע או להתמקד במשימה אחת.

המלצות לתת פעילות בלוטת התריס

מצבים של חוסר איזון בבלוטה נפוצים יחסית והמצב הזה הפיך. הנה כמה מהדברים שכדאי לדעת וליישם כדי לחזור להרגיש מעולה:

צריכת יוד

בגוף 10-20 מ"ג יוד, 80% מהיוד בגוף נאגר בבלוטת התריס. הוא מרכיב מרכזי לצורך ייצור ההורמונים שלה.

מקורות ליוד:

  • אדמה- זה לא אומר שנתחיל לאכול עכשיו אדמה, אבל בירקות אורגניים, בעיקר ירקות שורש, קיימים עדיין מינרלים שנספגו מאדמה איכותית.
  • דגי ים
  • ביצים
  • עלים ירוקים (אורגנים 😉), עלי לפת, אצות, מלפפון, אוכמניות, שומשום, זרעי חמנייה, צימוקים, אספרגוס.
  • מלח מועשר
ויטמינים משפרי ספיגת יוד בבלוטה

להשתדל לאכול מזונות אלה יחד עם מזונות המכילים יוד.

  • מקורות לויטמין C: גמבה (המלך), תפוזים, קיווי, אננס, דומדמניות שחורות, תותים.

  • מקורות לויטמין E: שקדים, אגוזי לוז, אגוזי ברזיל, בוטנים, זרעי חמנייה, אבוקדו, שמן זית, שמן קנולה, שמן סויה, שמן תירס, תרד, מנגולד, ברוקולי ופלפל אדום (המלך)
    ברוקולי ומוצרי סויה מעט. (בגלל המרכיב הגויטרוני)
מרכיב גויטרוני

נמצא בחלק מהמזונות (בעיקר בירקות מצליבים) והוא מפריע לבלוטה לתפקד ע"י כך שהוא פוגע ביכולת שלה לספוג יוד.

להלן המזונות שיש להפחית מהם משמעותית במקרה של תת פעילות בלוטת התריס: כרובית, כרוב, ברוקולי, רוקט, קולורבי. וגם מוצרי סויה- טופו, חלב סויה, רוטב סויה.

לא אומר שצריך להימנע לגמרי ובבת אחת, אפשר להפחית בהדרגה, ולאחר שהבלוטה תתאזן אפשר להוסיף בחזרה במינון מתאים.

טירוזין

חומצת אמינו שמהווה בסיס להורמון תירוקסין (4T), שהבלוטה מייצרת.

מקורות במזון: שומשום, גרעיני דלעת, בננה, אבוקדו, שעועית, פול, שקדים.

פעילות גופנית ושחרור מתח נפשי

פעילות גופנית מעודדת הפרשה מהבלוטה ומגבירה את רגישות הרקמות להורמנים. (גם הליכה מהירה ומשחררת בסוף היום עושה פלאים)

מעבר לכך שהיא משחררת מתח מהגוף. מתח נפשי הוא אחד הגורמים המרכזיים לחוסר איזון בבלוטה.

אני ממליצה להתחיל מתרגילי נשימות פשוטים טוב לאיזון, הרפיה, והכנסת הרבה חמצן לגוף (במהלך היום אנחנו ממלאים רק כשליש מנפח הריאות והגוף מקבל משמעותית פחות חמצן ממה שהוא צריך לתפקוד תקין).

ומדיטציה שיכולה להתחיל אפילו מ-5 דקות ביום, בבוקר או לפני השינה (זה נשמע מיותר ולמי יש כוח לזה, אבל באמת מרגישים בהבדל)

אחד האויבים הכי גדולים של בלוטת התריס הוא פלואור

הבעיה היא פלואוריד היא העובדה שהוא מאוד דומה ליוד במבנה שלו. מה שגורם לבלוטת התריס להתבלבל ולשאוב אותו פנימה במקום היוד. אך מפלואוריד הרי אי אפשר לייצא הורמוני תריס, לכן העובדה שהפלאוריד תופס את מקומו של היוד פוגע קשות בייצור הורמוני התריס.

בשורה התחתונה, להחליף משחת שיניים ! (בחניות טבע אפשר למצוא משחות שיניים ללא פלואוריד).

סלניום

מינרל שיש לו תפקיד חשוב בתמיכה בבלוטת התריס ובתהליכי חילוף החומרים שלה, בנוסף ממלא תפקיד במערכת החיסון ומגן על הגוף מפני נזקי חמצון. לאנשים הסובלים מחוסר איזון בבלוטת התריס מאוד מומלץ לצרוך סלניום בתפריט היומי, אגוז ברזיל אחד פעם ביום-יומיים יספק את הכמות הדרושה.

מקורות לסלניום:

  • אגוזי ברזיל- אחד המקורות העשירים ביותר לסלניום. כמות הסלניום באגוז אחד נעה בין 68 ל-91 מיקרוגרם, כאשר הכמות היומית המומלצת היא 55 מיקרוגרם.
  • דגים ופירות ים- טונה, הליבוט, סרדינים ושרימפס.
  • דגנים מלאים- חיטה, שיבולת שועל ושעורה.
  • ביצים.
אבץ

כמו סלניום, גם אבץ הוא מינרל הכרחי לתפקוד תקין של בלוטת התריס, אך בניגוד לסלניום שתומך בבלוטה עצמה ובתפקודה התקין, האבץ ממלא תפקיד חשוב בייצור הורמוני התריס T4 ו-T3. מחסור בו יכולה להיות סיבה לרמה נמוכה של הורמונים אלה בדם, ובעקבות כך לבעיות מטבוליות בגוף. בנוסף לכך, לאבץ יש תפקיד במערכת החיסון וגם ברגישות התאים לאינסולין.

ויטמין A
  • מעורב בתהליכים שמאפשרים לבלוטת התריס לייצר הורמונים בצורה יעילה ומאוזנת.

  • מסייע בהגנה על תאי בלוטת התריס מפני נזקי חמצון ודלקות, שעלולים להפריע לתפקודה  התקין.

  • ישנם מחקרים המראים כי ויטמין A עשוי לשפר את רגישות הרקמות בגוף להורמוני התריס, מה שמגביר את היעילות של ההורמונים.
ויטמין D
  • מעורב ברגולציה של תפקוד בלוטת התריס, כולל ייצור הורמוני תריס והפחתת סיכון להפרעות אוטואימוניות של הבלוטה, כמו דלקת תריס אוטואימונית (השימוטו).

  • משפיע גם על האיזון ההורמונלי בגוף, ובכך תומך בתפקוד התקין של הבלוטה.

המלצות ליתר פעילות בלוטת התריס
איזון צריכת יוד

מכיוון שיוד הוא חיוני לייצור הורמוני תריס, אנשים עם פעילות יתר צריכים להפחית עם מזונות המכילים אותו.

סלניום

כמו שציינתי למעלה, סלניום מאזן את הבלוטה גם במקרים של פעילות יתר וגם בתת פעילות. אז המזונות שציינתי למעלה מתאימים גם כאן.

להימנע מצריכת חומרים ממריצים

במצב של פעילות יתר הגוף גם ככה לא רגוע והמצב יכול להתבטא בפעימות הלב מואצות ולא סדירות, רעד בידיים, עצבנות או חרדה. חומרים ממריצים רק מחמירים את המצב. גם ממזונות מעובדים ומתוקים מאוד מומלץ להימנע מהסיבות הללו.

צריכת סידן וויטמין D

מהסיבה שפעילות יתר של בלוטת התריס עלולה להוביל להפחתה בצפיפות העצם. לכן רצוי לחזק אותן.

מזונות עשירים בנוגדי חמצון

אנטי-אוקסידנטים כמו ויטמינים C ו-E תומכים במערכת החיסונית ובבריאות הכללית. מזונות עשירים באנטי-אוקסידנטים כוללים פירות וירקות צבעוניים, אגוזים, וזרעים.

סיבים תזונתיים
  • היפרתירואידיזם עלול לגרום לבעיות עיכול, כמו שלשול או תכיפות מוגברת של הפרשות. סיבים תזונתיים יכולים לעזור לאזן את תפקוד המעיים על ידי הוספת נפח לצואה וקידום תנועתיות מעיים תקינה.

  • איזון רמות סוכר בדם: אנשים עם היפרתירואידיזם לעיתים קרובות חווים תנודות ברמות הסוכר בדם. סיבים תזונתיים עוזרים להאט את קצב ספיגת הסוכר לתוך הדם, מה שיכול לעזור לאזן את רמות הסוכר.

  • פעילות יתר של בלוטת התריס עלולה לגרום לירידה במשקל בלתי רצויה או לקושי בשמירה על משקל תקין. סיבים תזונתיים תורמים לתחושת שובע ממושכת, מה שעוזר לשמור על משקל מאוזן.

  • פעילות יתר יכולה לשנות את מאזן השומנים בדם, כולל עלייה ברמות הכולסטרול. סיבים תזונתיים עוזרים להוריד את רמות הכולסטרול בדם.

  • תמיכה במערכת החיסונית ובבריאות כללית: סיבים תזונתיים תומכים במערכת החיסונית ובבריאות הכללית על ידי קידום בריאות המעי ותמיכה במיקרוביום המעיים. מערכת עיכול בריאה חשובה לאיזון הורמונלי ולתפקוד תקין של הגוף.
מוזמנים לשתף 😎
Facebook
Twitter
Email
Print

הפוסט בלוטת התריס הופיע לראשונה ב-אטל - יועצת בריאות טבעית.

]]>
https://etel.co.il/%d7%91%d7%9c%d7%95%d7%98%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a8%d7%99%d7%a1/feed/ 0
רואו פוד https://etel.co.il/%d7%a8%d7%95%d7%90%d7%95-%d7%a4%d7%95%d7%93/ https://etel.co.il/%d7%a8%d7%95%d7%90%d7%95-%d7%a4%d7%95%d7%93/#respond Mon, 18 Mar 2024 07:54:55 +0000 https://etel.co.il/?p=478 אוכל חי, עשיר בצפיפות תזונתית גבוהה וצפיפות קלורית נמוכה, מספק ספיגה מיטבית בזכות אנזימים טבעיים. חומרים כמו ויטמין C ואשלגן תורמים לבריאות לב ועצמות. חימום מזון יורד את ערכיו התזונתיים. אכילת מזון חי מלמדת אותנו להקשיב לגוף, מזינה ותומכת באנרגיה ובריאות.

הפוסט רואו פוד הופיע לראשונה ב-אטל - יועצת בריאות טבעית.

]]>

רואו פוד

למה בריא לאכול רואו פוד? (אוכל חי)

ראשית אסביר שני מושגים:

צפיפות קלורית: כמות הקלוריות במזון ביחס למשקלו.

צפיפות תזונתית: כמות הערכים התזונתיים המועילים (נוטריינטים) שיש במזון ביחס למשקלו.

עדיף לנו לאכול מזון עם צפיפות קלורית נמוכה וצפיפות תזונתית גבוהה, ככה נוכל להעניק לגוף שלנו שפע של ערכים שיועילו לו ובו בזמן לא נכביד עליו.

מזון חי תואם בדיוק לקריטריונים הללו- פירות, ירקות ועלים ירוקים הם בעלי צפיפות קלורית נמוכה וצפיפות תזונתית גבוהה.

ספיגה מיטבית ממזון שלם

הטבע יצר עבורנו שלל פירות, ירקות, אגוזים וזרעים. הם מתפקדים כיחידה עצמאית ושלמה בטבע. כל צמח הוא אורגניזם חי, הוא נולד, הוא משתנה בכל יום, מגיב לסביבתו, ולבסוף מת. תפוח עץ למשל מורכב מכמות עצומה של ערכים תזונתיים ויחידות תפקודיות מיקרוסקופיות שפועלות בסינרגיה מושלמת במהלך חייו. ה"חבילה" של כל הערכים האלה מגיעה יחד ויש חשיבות לכל משתתף כיוון שכשהתפוח נאכל על ידינו הם מסייעים לספיגה אופטימלית זה של זה בגוף שלנו. לדוגמה, בתפוח אין הרבה ברזל, אך מאחר ויש גם ויטמין C אשר מסייע לספיגת ברזל, הכמות המועטה הזו נספגת בצורה מושלמת ונוחה לגוף.

אני אשתמש בתפוח העץ כדוגמה להצגת כמות הערכים התזונתיים שיש בפרי ממוצע, כמובן שבכל מזון חי חבילת הערכים שונה וזה מה שמבדיל אותם זה מזה.

מינרלים
  • אשלגן (Potassium): מינרל החשוב לתפקוד הלב, השרירים, ולשמירה על רמת מים תקינה בגוף.

  • סידן (Calcium):  ממלא תפקיד חשוב בחידוש תאי הגוף, בנייה ושימור העצמות, השיניים, השיער והעור, קרישת דם, העברת דחפים עצביים, כיווץ שרירים, ויסות קצב הלב, ושחרור הורמונים ואנזימים המשפיעים כמעט על כל תפקוד בגוף האדם.

  • מגנזיום (Magnesium):  חשוב לתמיכה במערכת העצבים והשרירים

  • זרחן (Phosphorus): כמו סידן, זרחן חשוב לחידוש התאים ולמערכת העצבים והשרירים.

  • ברזל (Iron): ממלא תפקיד מרכזי בנשיאת חמצן לכל חלקי הגוף. תפוחים מכילים ברזל בכמות מועטה, אך אחוזי הספיגה בגוף גבוהים.
  • סלניום (Selenium): מעבר לעובדה שסלניום הוא נוגד חמצון עוצמתי, יש לו תפקידים במערכת הרבייה, במטבוליזם של הורמוני בלוטת התריס, במערכת החיסון וביצירת ה-DNA.

  • כרום (Chromium): הכרום הוא ה
    מינרל החשוב ביותר בתהליך חילוף החומרים של הסוכרים והורדת רמות הסוכר בדם כיוון שהוא פועל בשיתוף פעולה עם האינסולין. כאשר רמת הכרום בגוף נמוכה, עולה התשוקה לסוכרים מאחר והסוכר שנצרך לא נספג כראוי.
ויטמינים
  • ויטמין C: תפוחים מכילים כמות יחסית גבוהה של ויטמין  C. הוויטמין ממלא תפקיד חשוב בייצור קולגן- חלבון חיוני למבנה ותיקון רקמות חיבור בגוף, כולל עור, גידים ועורקים. תפקיד מרכזי במערכת החיסון, נוגד חמצון חזק, משפר ספיגת ברזל ועוד.

  • ויטמין A: יש לו תפקיד חשוב בשמירה על הרקמות הריריות בגוף, שיפור ראיית הלילה ובריאות הרשתית של העין, ממלא תפקיד חשוב בהגנה על העור מפני נזקים חיצוניים, חשוב לבריאות השיניים והעצמות ומסייע בתהליכי התחדשות תאים.

  • ויטמין K: תפקידו העיקרי הוא בקרישת הדם בגוף, בנוסף מסייע בתהליך גדילת העצמות ובשמירה על בריאותן ועוזר לשמור על בריאות הלב וכלי הדם.

  • ויטמין  B6: ממלא תפקיד חשוב כקו-אנזים במטבוליזם חומצות אמינו- בפירוק חלבונים ויצירת חלבונים חדשים, לוקח חלק בייצור נוירוטרנסמיטרים המעבירים אותות בין תאי העצב במוח, תפקיד חשוב במערכת החיסון וויסות תגובות דלקתיות בגוף, תורם לבריאות העיניים ועוד.

  • ויטמין B1 (תיאמין): ויטמין הממלא תפקיד מרכזי בתהליכי החיים הבסיסיים של הגוף.
    משמש כקו-אנזים במטבוליזם של סוכרים וחומצות אמינו ובכך תורם לייצור אנרגיה בתאים, תיאמין חיוני לתפקוד עצבי תקין בכך שמשפיע על יצירת והעברת אותות עצביים, תומך בשריר הלב ובמערכת העצבים שמווסתת את פעולתו. מחסור בוויטמין זה עלול להוביל להפרעות קוגניטיביות, בעיות גופניות ונפשיות, חולשה ועייפות.

  • ויטמין B2 (ריפובלבין): חיוני למטבוליזם של שומנים חומצות אמינו וסוכרים, משתתף בתהליכי הפקת אנרגיה במיטוכונדריה, מעורב בתגובות חמצון-חיזור בתאים- תגובות שחיוניות לתפקוד תקין של מערכות רבות בגוף, תפקיד חשוב בשמירה על בריאות העיניים, שומר על הרקמות הריריות של הגוף, בנוסף הוא משמש כנוגד חמצון ומגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים ונזקי הסביבה.
אנזימים:

לאנזימים תפקיד חשוב בפירוק המזון בגוף שלנו ובספיגה אופטימלית של כל מה שיש לתפוח להציע. יש לנו במערכת העיכול שלנו אנזימי עיכול, ובמזון חי, יש גם כן אנזימי עיכול המתאימים לעיכול של אותו סוג מזון. האנזימים האלה עוזרים מאוד לעיכול המזון וספיגה אופטימלית בגוף שלנו והם דואגים שכל הטוב שיש בתפוח לא ילך לאיבוד אלא ייספג בצורה מושלמת.

 נוסיף לכל אלה גם מים, שהם המים הטובים ביותר שאפשר להשיג (אם הפרי או הירק אורגניים), כיוון שהם לא הועברו לא בצינורות ולא בבקבוקי פלסטיק, מהטבע ישר אל תוך הגוף.

וסיבים תזונתיים שיש להם תפקיד מאוד חשוב בתנועת המעיים ושיפור היציאות.

  • פוליפנול אוקסידאז (Polyphenol oxidase): האנזים הוא חלק מהמערכת הטבעית של הצמח לפתח עמידות וחוזק על מנת להתמודד עם פגיעות סביבתיות. בחיות ובבני אדם האנזים מעורב בייצור הפיגמנט מלנין, שאחראי לצבע של העור, השיער והעיניים.

  • פפין (Pectinase): אנזים עיכול שתפקידו לסייע בעיכול חלבונים.

  • עמילאז(Amylase):  אנזים עיכול שתפקידו לסייע בעיכול עמילנים- פירוקם לדו סוכרים.

  • סוכראז (Sucrase): אנזים עיכול שתפקידו לבצע את השלב האחרון בפירוק הסוכרים- מדו סוכר לחד סוכר.

גם למקרים של נשירת שיער הקור מאוד עוזר כיוון שהוא גורם לזרימת דם מואצת לקרקפת (הדם נושא איתו חומרי הזנה).

מה הבעיה עם חימום אוכל?

ציינתי למעלה שאורגניזם חי מגיב לסביבה שבה הוא נמצא ומשתנה בהתאם. ברגע שאני מחממת מעל לטמפרטורה של 48 מעלות צלסיוס הערכים בתפוח יתחילו להשתנות, למעשה התפוח יתחיל תהליך של מוות. החלק הבעייתי ביותר הוא שאנזימי העיכול נהרסים לחלוטין בעת חימום, מה שיביא לכך שלא יהיה מי שידאג לפירוק וספיגת התפוח בגוף שלי כך שלמעשה גם הערכים שאולי נותרו בתפוח אחרי חימומו, לא יספגו כראוי, אולי בכמות מזערית.

נוסף לכך, חימום המזון משנה את יחסי הצפיפות הקלורית והצפיפות התזונתית לרעה- מעלה את הצפיפות הקלורית כיוון שאנחנו מאדים את המים והופכים את המזון למרוכז יותר, והצפיפות התזונתית יורדת מהסיבות שציינתי למעלה.

מזון מבושל גורם לנו לאכול יותר ממנו, גם מהסיבה שהטעמים בו מרוכזים וממכרים יותר, וגם כי הגוף שלנו לא באמת מגיע לסיפוק. הגוף שלנו חכם, והוא יהיה מסופק ברגע שנעניק לו מזון עם צפיפות תזונתית גבוהה, ולא בהכרח קלורית. זה יכול להסביר למשל חשק עז לאוכל מלוח- זה מצביע על כך שהגוף שלנו מבקש מינרלים.

מה שאנחנו לרוב עושים לא ביודעין, זה לאכול אוכל מלוח אבל עם כמות מינרלים זניחה, מה שעלול לגרום לאכילה מופרזת ולחוסר סיפוק. אבל מה שהגוף באמת מבקש זה סלרי- שהוא עשיר במינרלים. כמה גבעולי סלרי במצב של קרייב למלוח אמורים לפתור את הבעיה על הצד הטוב ביותר.

אותו דבר בנוגע לחשק עז  למתוק. הגוף מבקש אנרגיה איכותית, כזאת שפרי שמתפרק במהירות ומכיל כמות עשירה של ניוטריינטים יכול לספק, ועוגת שוקולד, פחות.

מעבר לפגיעה בערכים התזונתיים, החימום הופך את המזון עצמו לרעיל. בישול או אפייה בטמפרטורות גבוהות יוצרים במזון עמילני תרכובת כימית שנקראת אקרילאמיד (acrylamide) – אשר מחקרים הוכיחו שצריכתה עלולה להגדיל את הסיכון לחלות בסרטן.

בדרך כלל לאפייה, טיגון או בישול יתווסף שמן, חימום שומן גורם לשינוי המבנה המולקולרי שלו והופכות אותו לרעיל גם כן.

נוסף על כל אלה, לאוכל מבושל יתווספו תבלינים, כמויות של מלח, רטבים מתועשים ועוד ועוד. כל אלה יוצרים עוד עומס על הכבד והכליות במלאכת פינוי הפסולת מהגוף שלנו.

רוב המזון החי הוא מזון בסיסי

מזון חי לרוב יהיה בעל רמת חומציות בסיסית, לאכילתו תהיה השפעה מתקנת על הגוף. כידוע סביבה חומצית היא סביבה אופטימלית להתפתחות מחלות. נוגדי החמצון הרבים שמכיל המזון החי נקשרים לרדיקלים החופשיים ובכך מנטרלים אותם לפני שיספיקו לגרום נזק ל-DNA, לפגוע בחלבונים ובממברנות התאים, לחולל תהליכים דלקתיים, לגרום להזדקנות מואצת ולמחלות כרוניות.

לסיכום, ידע זה כוח, והוא יכול לעזור לנו לעשות את הבחירות הנכונות עבור עצמנו. אכילת מזון חי יכולה ללמד אותנו להקשיב לגוף ולפרש נכון את מה שהוא מבקש. המטרה שלנו היא להזין אותו ככל האפשר בכל ארוחה ולא להזיק לו. אכילה קשובה ומודעת תזכה אותנו בהרגשה טובה, בעיכול תקין, אנרגיה, חיות, בעור זוהר ובריא ושלא לדבר עם הירידה במשקל.

לחיי אוכל חי 😊

מוזמנים לשתף 😎
Facebook
Twitter
Email
Print

הפוסט רואו פוד הופיע לראשונה ב-אטל - יועצת בריאות טבעית.

]]>
https://etel.co.il/%d7%a8%d7%95%d7%90%d7%95-%d7%a4%d7%95%d7%93/feed/ 0
למה חשוב לעשות מקלחות קרות? https://etel.co.il/%d7%9c%d7%9e%d7%94-%d7%97%d7%a9%d7%95%d7%91-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a7%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%a8%d7%95%d7%aa/ https://etel.co.il/%d7%9c%d7%9e%d7%94-%d7%97%d7%a9%d7%95%d7%91-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a7%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%a8%d7%95%d7%aa/#respond Thu, 30 Nov 2023 07:55:02 +0000 https://etel.co.il/?p=125 מקלחות קרות מציעות מגוון יתרונות בריאותיים, כולל חיזוק מערכת החיסון, שיפור התאוששות הגוף אחרי פעילות גופנית, הגברת התחושה החיובית והשמחה, פליטת רעלים, תרומה לבריאות העור והשיער, וכן שיפור עמידות הגוף לקור. בנוסף, התמודדות עם הקושי של להתחיל מקלחת קרה מחזקת את כוח הרצון והמסוגלות.

הפוסט למה חשוב לעשות מקלחות קרות? הופיע לראשונה ב-אטל - יועצת בריאות טבעית.

]]>

למה חשוב לעשות מקלחות קרות?

מערכת החיסון

לחשיפה לקור יש חשיבות רבה בחיזוק מערכת החיסון ע"י יצירת תאי T. המים הקרים מעמידים את הגוף בפני לחץ חיובי, גם צומות ופעילות גופני הם סוג של לחץ חיובי שגורמים לגוף להתחזק ולהשתפר. כך למשל אנשים שמתאמנים באומנויות לחימה מכים אחד את השני בעצמות, העצמות בתגובה מחזקות את עצמן ע"י התעבות. הלחץ החיובי מגן על הגוף מפני התנוונות, שומר אותו חיוני, חזק ועמיד.

עוזר לגוף להחלים מהר יותר אחרי אימונים

הקור גורם גם לשיפור זמני ההתאוששות אחרי פעילות גופנית וגם מפחית כאבי שרירים על ידי הורדת הדלקתיות בגוף.

הרגשה טובה

חשיפה למים קרים גם משפרים את מצב הרוח ותחושת השמחה והחיות ע"י הפרשה מוגברת של אנדורפינים בגוף, המכונים "הורמוני האושר".

פליטת רעלים

כתגובה לקור הגוף חש צורך לחמם את עצמו, לכן הוא מזרים דם מהר ולחץ הדם עולה, כתוצאה מכך העור נראה אדום יותר, וכל התנועה הזאת כלפי חוץ גורמת לפליטת רעלים מבפנים והחוצה דרך העור. הנקבוביות של העור מתרחבות ומתכווצות ובנוסף לפינוי הרעלים זה מאוד תורם לבריאות העור עצמו.

חיזוק השיער

גם למקרים של נשירת שיער הקור מאוד עוזר כיוון שהוא גורם לזרימת דם מואצת לקרקפת (הדם נושא איתו חומרי הזנה).

עמידות לקור

חשיפה קבועה לקור יכולה לעזור לגוף להתאקלם ולהגביר את יכולתו להתמודד עם טמפרטורות נמוכות.

חיזוק כוח הרצון ומסוגלות

הרגע הזה לפני שנכנסים למקלחת או אמבטיה קרה הוא תמיד קשה, לכן כל פעם מחדש כשאתם מתגברים על הקושי, מתעלמים מהדיבורים של הראש ונכנסים, כוח הרצון ומסוגלות שלכם התחזקו וכך גם ההעזה לעשות דברים שנתפסים כקשים. ואחרי בוקר כזה, כל אתגר במהלך היום יהיה קטן עליכם.

אני ממליצה להתחיל בהדרגה, בהתחלה 10 שניות של מים קרים וכל פעם להוסיף זמן. ויכול להיות שזה גם לא מתאים לכולם, למרות היתרונות, במצבים מסוימים זה יכול פחות להתאים, לכן אם יש חשש שעלולה להיות איזושהי מגבלה בריאותית עדיף להתייעץ עם רופא לפני.

מוזמנים לשתף 😎
Facebook
Twitter
Email
Print

הפוסט למה חשוב לעשות מקלחות קרות? הופיע לראשונה ב-אטל - יועצת בריאות טבעית.

]]>
https://etel.co.il/%d7%9c%d7%9e%d7%94-%d7%97%d7%a9%d7%95%d7%91-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a7%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%a8%d7%95%d7%aa/feed/ 0